
J'ai réalisé ce roulé il y a quelques jours par manque de temps je vous la publie que maintenant. C'est la
première fois que j'en réalise un a vraie dire et
grâce a
sylvie AA du site
Amuse bouche j'ai trouvé
THE recette de roulé, vous allé me dire qu'elle en a essayé une seul de recette et elle adopté direct
celle-là, et bien oui car elle est rapide, simple et délicieuse, que demande de plus le peuple... merci encore
sylivie pour ces bonnes recettes. Je vous retranscrit la recette.
Pour 6 personnes.
Préparation:30min
Cuisson:10min
Ingrédients:
-2 oeufs.
-60
gr de sucre.
-50
gr de farine.
-1 pot de confiture, du chocolat...
Mixer les oeufs et le sucre
jusqu'à que le mélange blanchisse, puis incorporé la farine tamisée. Mettre dans le four préchauffer a 180°C pendant 10min.
A la sortie du four, démouler sur une autre feuille de papier sulfurisé, roulé la génoise, ensuite
roulez-là dans un torchon humide. laisser refroidir.
Dérouler la génoise et la napper de
confiture (alors moi j'ai utiliser un pot de confiture provenant du site
Compte de provence).
Roulez-là et
envellopez-là dans du film alimentaire et
placez-là 1h au frais, une nuit serait le mieux.
Au moment de servir roulé le
gâteau dans du sucre (moi j'ai
utilisé du sucre
Zuk Zak provenant du site
la boutique des chefs).
Coupez-là en 6 part et
savourez-là.
C'est une recette a faire et a refaire, idéal pour le
goûter des enfants,
en plus la confiture et a tomber, on sent vraiment la saveur d'une vraie confiture réalisé de
manière artisanale.